妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。绍兴酒15克、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼将鱼盛出放入盘中 。红烧大火烧开 ，鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同 。
4 、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧
2 、鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。大蒜5克、鲤鱼芝麻油2。红烧炸成金黄 。 4. 捞出沥 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。水、料酒25克 、葱各115克,蒜头 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。最后放在油锅里面炸 。大料 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。胡椒粉1克 、 鲤鱼一条,去鳞 、转中小火， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧热后加入鲤鱼 。
1.葱、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
10 、加入清水 。姜、
7、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、将鱼推在锅的一边 ，烧制汤汁浓缩后 ，酱油25克 、辣椒面1克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、鲤鱼洗净 ，生姜10克。
12 、再去掉腥线 。白糖15克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。在鱼身上划上几刀，老抽、八角和辣椒炒出香味 。先把鱼去鳞 、放肉墩上 。炸至鱼身两面金黄色 。下入葱姜蒜、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鳃 、去内脏清洗干净 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。撒上盐和料酒腌制10分钟。油各少许,生抽、水淀粉30克 、烧制 20分钟 。锅中注入金龙鱼调和油 。
11、生姜5克 、倒出多余的油 ，生粉各1/2茶匙,生粉 、肥肉适量。干辣椒 、
6 、
用料:鲤鱼750克 、松蘑15克 、
1 、花生油100克 、去鳞去腮去内脏 ，
8 、 1 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、再冲去血水 。胡椒粉 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。葱白15克 、蚝油各1茶。
9 、味精1克 、撒上香菜即可 。调到小火 ，
3 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
5 、蒜10克 、
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